Waldschrat
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Dann muss ich da schnell nochmal hin und die holen.
Zu spät!
Deren "Verbreitungs-Patent" ist, dass die Sporenmasse samt Pilz zu einer tintigen Masse
zerfließt. Ab diesem Zeitpunkt sind sie ungenießbar. Also Schopftintlinge
nur in die Pfanne schibbeln, wenn die Lamellen noch durchgehend rosé sind.
Übrigens wurde aus den Teilen früher wirklich Tinte gewonnen. Das hab ich
mir freilich auch nur angelesen, war ja weit vor meiner Zeit.
Guten Appetit wünscht der Waldschrat...
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