Trotzden gibt es kaum Schärfentiefe, wie man sieht. Ich glaube, die wäre dem Bild auch gar nicht zuträglich. Ich kenne jetzt das verwendete Objektiv nicht, gehe aber bei dem Motiv davon aus, daß du ziemlich dicht an der Naheinstellgrenze gearbeitet hast. Liegt diese z.B. bei 30cm, erhälst du über den Daumen nen scharfen Bereich zwischen 25 und 35 cm bei F11. Nicht sonderlich viel oder? Ein Blick auf die Schärfentiefeskala des Objektivs (so vorhanden) verdeutlicht dies.
Außerdem: Offenblendig hättest du bei ISO 100 bleiben können, weiterhin wären die unscharfen Pflanzen im HG zum Bokeh verschwommen. Ich glaube, daß hätte dem Motiv gut getan, so wirkt der HG einigermaßen unruhig.