(Objekte) hamburg kocht(e) ungarisch

[orsi]

ungarische paprika-creme



liptauer käse



kartoffelsuppe mit geräuchertre ungarischer wurst und paprika-öl

 

[sonne_licht]

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen.

Sehr schön fotografiert.

 

[Hippo]

Lecker, die Bilder und das abgebildete!:klatschen:

 

[wpau]

Die Vorspeise schaut schon einmal sehr gut aus.

 

[akguzzi]

Tolle Bilder... und auch das Gezeigte trifft meist meinen Geschmack:klatschen:.
Wie wärs mit einem Bilderforum-Kochbuch?!?

schönen Tag
Andreas

 

[orsi]

vielen dnak für die netten kommentare

andreas, an mir soll es nicht liegen. ich habe genug rezepte mit bildern in reserve:

http://nokedlis.wordpress.com/

es wäre zum beispiel lustig, wenn viele dasselbe rezept nachkochen würden und die fotos über das fertige essen hier zeigen würden. mich würde mal interessieren, wie unterschiedlich die ergebnisse wären...

wer macht mit?

 

[akguzzi]

es wäre zum beispiel lustig, wenn viele dasselbe rezept nachkochen würden und die fotos über das fertige essen hier zeigen würden. mich würde mal interessieren, wie unterschiedlich die ergebnisse wären...

Ich bin dabei :klatschen:... ich fürchte ich hätte mit dem Ablichten mehr Probleme, eventuell würde ein wohlschmeckendes Essen bildlich nicht unbedingt so rüberkommen... Food-Fotografie ist ja eine Wissenschaft.

Aber wirklich eine gute Idee...

schönen Tag
Andreas

 

[orsi]

fortsetzung - das essen geht weiter


zucchinigemüse mit putengulasch
(tökfözelék prökölttel)
das ist eine ältere aufnahme, da ich am samstag kaum zewit hatte, fotos zu machen und von diesem gang habe ich keine gescheite aufnahme hinbekommen.


tomatenkohl
(paradicsomos káposzta - auch eine ältere aufnahme)


ungarisches paprikahuhn
(csirkepaprikás)
dieser gang wurde eigentlich mit ungarischen nockerln (=ähnlich wie spätzle, nur kurz) serviert, aber keine vernünftige aufnahme entstanden. daher am nächsten tag mit den resten herumexperimentiert....


mohn-brot-aufllauf
(mákos guba)

 

[rotweintrocken]

hmm .... jetzt will ich doch mal nach einem Link zu einem Original Ungarischen Gulasch fragen .... oder ist das zu abgedroschen .... finden kann man ja tausende will mich aber nicht durch probieren

Fotos sind Klasse .... durch das Motiv wird man jedoch vom Bild abgelenkt

 

[Hippo]

Klasse fotografiert :klatschen::klatschen: und wieder so leckeres Essen.

Also wir bekommen 2 mal das Menü, Lieferung an Rainer...sst:

 

[Saturn]

Bei mir rollen gerade Augen und Magen.............

weil ich Appetit und Hunger bekomme,
dabei hat Gaby heute lecker gebrutzelt!

Die Bilder sind alle gelungen, Respekt!

Ich muss Gaby mal auf den Link verweisen,
vielleicht hat sie große Lust dazu, denn dann laden wir noch ein paar Freunde ein,
damit das Chaos perfekt ist.

Vielleicht meldet sie sich gleich noch dazu!

 

[Raphael]

also, ich nehme dann das Hühnchen mit Mohnbrotauflauf. Kannst Du nicht liefern, ich hole auch ab. :klatschen:

Ralph

 

[orsi]

Ich bin dabei :klatschen:... ich fürchte ich hätte mit dem Ablichten mehr Probleme, eventuell würde ein wohlschmeckendes Essen bildlich nicht unbedingt so rüberkommen... Food-Fotografie ist ja eine Wissenschaft.

Aber wirklich eine gute Idee...

andreas,

dann mache ich mal demnächst einen neuen thread, wo alle ihre bilder hochladen können zum thema essen

 

[orsi]

hmm .... jetzt will ich doch mal nach einem Link zu einem Original Ungarischen Gulasch fragen .... oder ist das zu abgedroschen .... finden kann man ja tausende will mich aber nicht durch probieren

Fotos sind Klasse .... durch das Motiv wird man jedoch vom Bild abgelenkt

danke wolfgang

das/ der gulasch original - ist bestimmt nicht abgedroschen. ABER es ist nicht so leicht zu beantworten. ich nehme das mal auf meine to-do-liste und mache demnächst dazu eine längere ausführung, ok?

 

[orsi]

Bei mir rollen gerade Augen und Magen.............

weil ich Appetit und Hunger bekomme,
dabei hat Gaby heute lecker gebrutzelt!

Die Bilder sind alle gelungen, Respekt!

Ich muss Gaby mal auf den Link verweisen,
vielleicht hat sie große Lust dazu, denn dann laden wir noch ein paar Freunde ein,
damit das Chaos perfekt ist.

Vielleicht meldet sie sich gleich noch dazu!

danke, ulli. ich bin schon gespannt, wie es bei euch dann abläuft

alternativ kochen wir ja alle zusammen in hh

 

[-GABY-]

Bei mir rollen gerade Augen und Magen.............

weil ich Appetit und Hunger bekomme,
dabei hat Gaby heute lecker gebrutzelt!

Die Bilder sind alle gelungen, Respekt!

Ich muss Gaby mal auf den Link verweisen,
vielleicht hat sie große Lust dazu, denn dann laden wir noch ein paar Freunde ein,
damit das Chaos perfekt ist.

Vielleicht meldet sie sich gleich noch dazu!

[SCHILD]Mein "Leben" fängt aber erst wieder ab 1. April an... ohne Scherz!
[/SCHILD]

 

[orsi]

also, ich nehme dann das Hühnchen mit Mohnbrotauflauf. Kannst Du nicht liefern, ich hole auch ab. :klatschen:

Ralph

der mohnauflauf ist alle. wie wäre es mit palatschinken? gefüllt mit quark und aprikosenmarmelade?

 

[orsi]

[SCHILD]Mein "Leben" fängt aber erst wieder ab 1. April an... ohne Scherz!
[/SCHILD]

ok. bis dahin versorge ich die männer mit kulinarischen köstlichkeiten. ab april muss ich aber mehr blumen und bienen draussen fortografieren. dann kannst du die küche gern warm halten

bis dahin halte durch, das wird schon alles (irgendwie)

 

[sonne_licht]

(á mákos gubat nem ismerem.)

Mákos guba kenne ich nicht.

 

[Raphael]

der mohnauflauf ist alle. wie wäre es mit palatschinken? gefüllt mit quark und aprikosenmarmelade?

au fein. :klatschen: Allerdings gibt es da ein kleines Problem: meine Eltern und ich in Österreich, ca. 1970! Schinken mochte ich immer gerne, also kam Palatschinken, die Entäuschung dauert bis heute an.

Ralph