Irish Whiskey ... John Jameson Distillery

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Klaus-R

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Hallo zusammen,

Nur die Schotten schreiben ihren Whisky ohne "e". Irischer Whiskey ist i.d. Regel aufwendig hergestellt und dreifach gebrannt. Er SOLL milder schmecken, als Skotch-Whisky ... ich weiß es nicht genau ... trinke nicht viel davon ... OBWOHL ... lecker ist sowas schon ... mal ...so ....;);)

Zunächst mal eine Überraschung ... Die wohl richtige Aussprache des bekannten Jameson Whiskeys hat wenig mit "Butler James" zu tun:

https://www.youtube.com/watch?v=rlX6NWdOfb4

Bei 48s hört man, wie das Zeug wirklich in Midelton ausgesprochen wird ... am Anfang des Videos wird's von einem Unkundigen leider auch falsch ausgesprochen ":DDschämmesson:D" ist wirklich richtig und so sagen das alle Mitarbeiter dort.

In Midelton (Ireland) darf man die alten Fässer und die Produktionsanlegen
von John Jameson & Sons erleben und zum Schluss auch mal probieren ...

Hier mal bildgewordene Eindrücke ... und es ist düster dort ... SONY ALPHA 7r + lichtstarke Photooptik...

#1

091 - Irland - 2017.jpg

#2

093 - Irland - 2017.jpg

#3

094 - Irland - 2017.jpg

#4

096 - Irland - 2017.jpg

#5

097 - Irland - 2017.jpg

#6

099 - Irland - 2017.jpg

geht weiter ....
 
Klaus-R

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John Jameson & Sons Distillery ....

John Jameson & Sons Distillery ....

# 7

100 - Irland - 2017.jpg

#8

101 - Irland - 2017.jpg

#9

104 - Irland - 2017.jpg

#10

106 - Irland - 2017.jpg

#11

108 - Irland - 2017.jpg

#12

109 - Irland - 2017.jpg

Grüße und schöne Photos

Klaus
 
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Janni

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Feine Bilder von dieser Brennerei, besonders auf Bild 4 siehts edel aus mit der goldenen Schrift :daumen:
Da sind ein paar gute Detailaufnahmen im (wie sagt man so schön) "available light" dabei ;)

Sieht auch alles lecker aus und ich kann das nachvollziehen, nur selber mag ich diese "braunen"
Getränke nicht, stehe mehr auf "Klares" und am liebsten mit Obstgeschmack :D







Gruss
JAN
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Feine Bilder von dieser Brennerei, besonders auf Bild 4 siehts edel aus mit der goldenen Schrift :daumen:
Da sind ein paar gute Detailaufnahmen im (wie sagt man so schön) "available light" dabei ;)

Sieht auch alles lecker aus und ich kann das nachvollziehen, nur selber mag ich diese "braunen"
Getränke nicht, stehe mehr auf "Klares" und am liebsten mit Obstgeschmack :D

Gruss
JAN
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Vielen Dank, Jan für Deinen Kommentar und das Interesse.;)

Ich selber gehe mit Whisk(e)y sehr vorsichtig um. Die zweite Pfütze kann schon in Kopfschmerzen am nächsten Tag enden ... egal, wie lecker solcher "Spirit" auch schmeckt.

Bei den irischen Whiskeys soll das problemlos sein, weil das Zeugs eben so hochwertig (eben dreifach) gebrannt ist ... ausprobiert habe ich höhere Dosen aber noch nicht ... das Risiko bleibt!:D

Die Jungs aus Midelton sind sich übrigens sehr sicher, dass sie jeden "Scotch" geschmacklich toppen können ... nunja ....;););)

Ich werde nie vergessen, was ich bei "Teacher's" in Schottland mal hörte, als ich sowas wie "Jack Daniels (USA)" ins Gespräch brachte. Mein Gegenüber verzog das Gesicht zu einer Grimasse:

"All Whisky is Scottish ... otherwise that is no Whisky":ausrufezeichen::ausrufezeichen:

Whatsoever ... ich weiß es nicht ... aber die Jungs glauben wohl alle sehr an ihr eigenes Wässerchen ... ich jedenfalls sehe, dass es nicht gerade einfach ist, einen Whisk(e)y herzustellen, der zu den besseren gehört.

In den Pubs jedenfalls gibt's in Irland eine Riesenauswahl ... und natürlich auch Scotch von allen bekannten Distilleries.;)

ich mach mal weiter ....;)
 
Ludwig

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Hier wären meine Favoriten Nr. 5 und 11 - aber selbst trinken - nein Danke habe seit 43 Jahren keinen tropfen Allohol mehr angerührt.

Mich würde noch interessieren, mit was hast Du Bild 1 bearbeitet - ich meine die Wand ist nicht ganz gerade? wenn man die linke Fensterreihe ansieht - oder täusche ich mich da jetzt.
 
Klaus-R

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John Jameson & Sons Distillery ...

John Jameson & Sons Distillery ...;)

#13

111 - Irland - 2017.jpg

#14

112 - Irland - 2017.jpg

#15

124 - Irland - 2017.jpg

#16

137 - Irland - 2017.jpg

#17

143 - Irland - 2017.jpg

#18

153 - Irland - 2017.jpg

Grüße und schöne Photos

Klaus
 
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Hier wären meine Favoriten Nr. 5 und 11 - aber selbst trinken - nein Danke habe seit 43 Jahren keinen tropfen Allohol mehr angerührt.

Mich würde noch interessieren, mit was hast Du Bild 1 bearbeitet - ich meine die Wand ist nicht ganz gerade? wenn man die linke Fensterreihe ansieht - oder täusche ich mich da jetzt.
Danke auch für Dein Interesse!;)

Bild 1 ist eine native 12mm KB Aufnahme, die ich symmetriech entzerrt habe. Um die linke Wand auch noch geradezusetzen hätte ich asymmetrisch entzerren müssen ... das hat dann aber immer den Nachteil, dass der Bildrand NOCH extremer "gezogen" wird das Bild vertikal noch mehr gestaucht wird, als das ein UWW-Objektiv ja sowieso schon macht.;)

So sieht es unbearbeitet aus:

Bild -  23.JPG 091 - Irland - 2017.jpg

Daneben die bearbeitete und von Touristen befreite Version ... und frag' mich jetzt nur nicht, wie ich das Volk da entfernt habe ... ich weiß es selber nicht mehr ... ich habe da ja diesen enormen Ehrgeiz, das Unmögliche "verschwinden zu lassen".... habe da jahrelange Übung 'drin :D

Grüße

Klaus
 
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(...)- aber selbst trinken - nein Danke habe seit 43 Jahren keinen tropfen Allohol mehr angerührt.
(...)
Alkohol ist ein sehr gefährliches Suchtmittel!! Es lohnt sich da ein genauer Blick in die genetische Verwandschft, ob es da Alkoholkranke gab oder gibt!!

Gab- oder gibt es da Alkoholiker, ist eine genetische Disposition dazu leider wahrscheinlich und völlige Abstinenz dringend anzuraten.

Ich selber gehöre zu denen, die seit Jahrzehnten zwar Alkohol trinken, sich aber nicht "betrinken" können!;) Ich hab's noch nie geschafft, besoffen zu enden, weil ich lange vorher müde werde, und mir noch mehr Alkohol zudem einfach nicht mehr schmeckt ...

Ferner bevorzuge ich den niederprozentigen "gegorenen" Alkohol bei weitem .... denn .... "Der Teufel hat den Schnaps gemacht" ... ganz klar! Das Zeug ist gefährlicher, als gerade die Jugend manchmal zu glauben scheint!

Grüße

Klaus
 
Ludwig

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Danke Klaus für die ausführliche Erklärung Bild 14 auf die Idee muss man erst mal kommen aufn Kopf :daumen:

Das Rad gefällt mir auch.
 
Klaus-R

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Leider haben wir es (entgegen unserer Reiseplanung) überhaupt nicht bis Nordirland geschafft ... zu reizvoll war der Süden und der "RING OF KERRY" .... Aufnahmen sollen noch folgen!

Die Menschen dort sind extrem sympathisch und freundlich. Natürlich habe ich mehrmals die Gelegenheit gesucht, auch deren Verhältnis zu den Briten zu erfragen .... nun ... sooo schlecht, wie es oft berichtet wird, ist es tatsächlich gar nicht ... mag sein, dass das weiter im Norden ganz anders ist ... ich werde das rauskriegen, denn dort war ich ganz sicher nicht das letzte Mal.

Deren "regional dialect" ist der schottischen Mundart erstaunlich ähnlich ... auf jeden Fall völlig problemlos zu verstehen.

Wer im Hochsommer ein milderes Klima mag, der südeuropäischen Überfüllung und Affenhitze entgehen und nette Menschen treffen möchte, ist jedenfalls mit der irischen "Frische" sehr gut bedient!

Grüße und schöne Photos

Klaus
 
Ludwig

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Klaus nur zur Klärung - es gab und gibt in meiner Familie (zumindest weiß ich nichts davon) Suchtgefärdete. Nein ich habe aufgehört nachdem ich an einem Tag eine 3 Ltr. Flasche Asbach mit Cola wegen einer Wette getrunken habe (jeder war mal Jung:rolleyes:) seit dem 3 Tage im KH ist es vorbei - kein Tropfen mehr egal welche Art von Alololololllllll.

Kronleuchter :eek: - wär ich nie drauf gekommen - Sauper gemacht.
 
Klaus-R

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Klaus nur zur Klärung - es gab und gibt in meiner Familie (zumindest weiß ich nichts davon) Suchtgefärdete. Nein ich habe aufgehört nachdem ich an einem Tag eine 3 Ltr. Flasche Asbach mit Cola wegen einer Wette getrunken habe (jeder war mal Jung:rolleyes:) seit dem 3 Tage im KH ist es vorbei - kein Tropfen mehr egal welche Art von Alololololllllll.

Kronleuchter :eek: - wär ich nie drauf gekommen - Sauper gemacht.
URGS! Das was ich da oben geschrieben habe, war natürlich auf niemanden bezogen!! Das rate ich pauschal jedem!;)

Das war auf jeden Fall eine sehr dumme Wette!! Dass die Wirkung, der Geschmack und der Genuss gesundheitlich unbedenklicher Alkoholmengen eine ganz andere ist, wird jeder Bier- und Weinkenner/liebhaber wohl bestätigen ... es geht aber natürlich und ganz sicher auch ohne Alkohol!;)

Die Südfranzosen jedenfalls haben den maximalen Rotweinkonsum und gleichzeitig die maximale Lebenserwartung in Europa ... kann aber auch damit zusammenhängen, dass die sich nie aufregen ....:D:D

Grüße;)

Klaus
 

Werner

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Hallo Klaus,

schöne Reportage! Tolle An- und Einsichten - gefallen mir ausgezeichnet.

Werner
 
L*A*B

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@Klaus-R:
Leider haben wir es (entgegen unserer Reiseplanung) überhaupt nicht bis Nordirland geschafft ... zu reizvoll war der Süden und der "RING OF KERRY" .... Aufnahmen sollen noch folgen!

Die Menschen dort sind extrem sympathisch und freundlich. Natürlich habe ich mehrmals die Gelegenheit gesucht, auch deren Verhältnis zu den Briten zu erfragen .... nun ... sooo schlecht, wie es oft berichtet wird, ist es tatsächlich gar nicht ... mag sein, dass das weiter im Norden ganz anders ist ... ich werde das rauskriegen, denn dort war ich ganz sicher nicht das letzte Mal.
Yep.

Im Süden wirst Du keine anti-britischen Texte hören. Was die leute denken, ist aber eine andere Sache.

Den Süden Irlands finde ich herrlich. Ich war in Glengariff, Cork und Kenmare. Arme Leuite, die im Wald wohnen. Dennoch - ein Koffer an der Straßenkreuzung bleibt unangetastet. Bereist mit dem Bicicle. Der Vermieter der Fahrräder ist kindergelähmt. "Very polite", sagt er, weil ich mich auf den Boden setze, um mit ihm zu reden. Wetter, Leute, Landschaft - Alles my way. Der Priester badet im eiskalten Meer und redet mit uns Mitschwimmern auf gleicher Augenhöhe - die Fischerfrau serviert uns Kartoffeln, Erbsen und fangfrischen Fisch - wir kaufen überteuert eine kleine Buddha-Figur von einer Frau, deren Kind behindert ist - spontan finden sich in einem Lokal Musiker und spielen Traditionals und Beatle-Songs - es fließt Guinnes und Bushmill - abends ein Kaminfeuer mit Torf - als Lektüre "die Pflanze" ...
 
Peter_M

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Sehr schön, sehr schön, sehr schön! [SCHILD]TSCHAKAAA[/SCHILD]

Ich trinke gerne Whisky. Nur so lässt sich diese Welt ertragen.
Ich erlaube mir unerlaubt ein Bild einzustellen, der dort abgebildete ist aus Japan und der bisher Beste den ich getrunken habe. Prost

Bei den Preisen hätte ich den Koffer geleert und Flaschen reingepackt.

XPRO3096-Bearbeitet.jpg
 
mala

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:daumen::D

Super Bilder, da bekommt man doch richtig Lust auf einen Single Malt :D:D
 
dj69

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Hallo Klaus,
tolle Bilder aus Middelton :) :daumen:
Jameson ist ein feines Stöffchen, mild und mit vielen Aromen versehen. Nix zum "kippen"... :) sondern für den Genuss.
Und egal ob Schottland, Irland oder sonstwo, der Geschmack im Whisk(e)y kommt aus dem Fass und manchmal auch von der Art des Mälzens.
Auf der Insel Islay wird das zum Teil noch mit Torffeuern erledigt, daher der raue und rauchig- torfige Geschmack, den ich gerne mag, aber das nur nebenbei.

Du hast die Atmosphäre der alten Destille sehr schön eingefangen, die vielen Details sind schön anzuschauen und machen Lust auf einen Besuch dort.
Einen klaren Favoriten kann ich nicht ausmachen, die Bilder mit der goldenen Schrift gefallen mir aber auch besonders gut.
 
Klaus-R

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Ich trinke gerne Whisky. Nur so lässt sich diese Welt ertragen.
Ich erlaube mir unerlaubt ein Bild einzustellen, der dort abgebildete ist aus Japan und der bisher Beste den ich getrunken habe. Prost

Bei den Preisen hätte ich den Koffer geleert und Flaschen reingepackt.

Den Anhang 130817 betrachten
Das ist auf jeden Fall mal ein "leckeres" Photo:daumen::klatschen::klatschen: ... Dass "All Whisky Scottish" sein muss, glauben jedenfalls die Schotten ... muss man aber nicht so hinnehmen! Subjektiv schmeckt mir aber der amerikanische Whiskey nicht so besonders.....

Ach so .... Aus dem anschließenden Tasting kann ich das noch einigermaßen bezahlbare Label "Black Barrel" sehr empfehlen ... schmeckt sehr "samtig".

Natürlich gibt's von Jameson auch Labels, die ich mir gar nicht leisten kann .... echter Luxus dann wohl!

Grüße

Klaus
 
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Klaus-R Reise 8

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